Paradajky s mäsovou plnkou a pórom
Potrebujeme:
15 paradajok, 500 g mletého bravčového mäsa, 1 pór, 100 g rastlinného masla, 1 cibuľa, 1 vajce, šalvia, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, olej
Ako na to:Na paradajkách zrežeme vršky, opatrne ich vydlabeme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Do každej vložíme list šalvie. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a pór, pridáme mleté mäso, soľ, mleté čierne korenie a vajce. Masou naplníme paradajky, prikryjeme zrezanými vrškami, ktoré prichytíme špáradlami. Zapekaciu nádobu vymastíme maslom, poukladáme do nej paradajky, podlejeme šťavou z paradajok, osolíme a okoreníme. Navrch dáme maslo a zapekáme v rúre 15 – 20 minút pri 180°C.
30.03.2008
Podobné recepty
Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou, Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou, Palacinky s mäsovou plnkou, Toast so šunkou a chrenom, Vajcová omeleta s mäsovo - brokolicovou plnkou, Baklažány plnené šunkou a šampiňónmi, Plnené paradajky s tuniakom, Zapekané palacinky s jarnou plnkou, Talianske cestoviny s morskými plodmi na spôsob hostiteľa na zelenine, Jogurtová omáčka
