Karfiol s vajíčkami
Potrebujeme:
1 väčší karfiol, 1 cibuľa, 3 PL oleja, rasca, soľ, 5 vajec a petržlenová vňať
Ako na to:Karfiol vopred uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme karfiol posekaný nadrobno, mletú rascu a chvíľu dusíme. Vajcia rozmiešame so soľou, vylejeme na karfiol a za stáleho miešania necháme stuhnúť a posypeme petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
25.03.2008