Cestovinový šalát

400 g cestovín (špirály), 4 paradajky, 2 papriky, 3 varené vajcia, 150 g tvrdého syra, konzervovaná lahôdková kukurica, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 PL horčice, 3 PL majonézy, 1 šľahačková smotana, 1 KL vegety, olivový olej, a soľ

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali lyžičku oleja. Ešte teplé ich vsypeme do misy a pokropíme olivovým olejom. Premiešame. Necháme vychladnúť. Rajčiny, papriku, vajcia a syr pokrájame na malé kocky. Pridáme k cestovinám spolu s kukuricou a nadrobno nasekanou cibuľou. Premiešame. Cesnak prelisujeme a zmiešame s horčicou, majonézou, smotanou, vegetou, olivovým olejom. Dobre vymiešame. Pridáme k cestovinám, premiešame a môžeme podávať. Dobrú chuť!