Sladké rizoto s krevetami

Potrebujeme:

300 g ryže, 150 g olúpaných kreviet, 2 PL rastlinného masla, 1 mango, 1 konzerva ananásu, 1 limetka, 1 dcl kokosového mlieka, soľ, zázvor

Ako na to:

Ryžu uvaríme. Mango a ananás nakrájame na kocky a ohrejeme na roztopenom masle. Pridáme strúhaný zázvor, krevety, zalejeme kokosovým mliekom a šťavou z limetky. Primiešame ryžu a ohrejeme. Podávame s ovocnými šalátmi ozdobené rezom z limetu.

26.03.2008

Podobné recepty