Syrové guľôčky

Potrebujeme:

300 g nastrúhaného údeného syra, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, 2 vajcia, pažítka, olej, strúhanka, kyslá smotana, 1 PL strúhaného parmezánu a mleté čierne korenie

Ako na to:

Nastrúhaný syr, cesnak, vajcia, pokrájanú pažítku a trochu strúhanky, okoreníme a vymiešame. Z cesta vytvarujeme malé guľky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji. Po opečení ich posypeme strúhaným parmezánom a podávame s kyslou smotanou.

27.03.2008

Podobné recepty