Kurací šalát
Potrebujeme:
400 g vareného alebo grilovaného kurčaťa, 150 g cestovín, 100 g majonézy, 100 g kyslej smotany, 1 konzerva červenej fazule, 1 jablko, 1 menšia čínska kapusta, mleté čierne korenie, šťava z citróna a soľ
Ako na to:Kuracie mäso a čínsku kapustu nakrájame na menšie kúsky. Uvaríme cestoviny a necháme vychladnúť. Nastrúhame jablko. Všetko vložíme do nádoby, pridáme fazuľu a premiešame. Pridáme majonézu, smotanu, mleté čierne korenie a šťavu z jedného citróna. Osolíme. Premiešame a dáme zachladiť do chladničky. Dobrú chuť!
06.03.2008