Tatkova špecialita
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs, olej, sušená koreňová zelenina, 1 KL čierneho korenia, 2 PL horčice, 4 zavárané uhorky a soľ
Ako na to:Mäso nakrájame na menšíe pásiky. Podusíme na oleji. Osolíme, posypeme sušenou koreňovou zeleninou a čiernym korením. Pridáme na kocky nakrájané uhorky. Podlejeme vodou a dusíme. Pridáme horčicu a ešte chvíľu povaríme. Podávame s tarhoňou. Dobrú chuť!
14.03.2008