Rrozprávková polievka

Potrebujeme:

brokolica, maslo, cibuľa, olej, smotana, rožky, syr s modrou plesňou, sušená koreňová zelenina, soľ, hladká múka

Ako na to:

Na oleji a masti osmažíme cibuľku, pridáme brokolicu a osmažíme, zalejeme vodou a povaríme. Pridáme na vyvarenie zelenú papriku a osolíme. Uvarenú brokolicu rozmixujeme, zatrepeme smotanu s hladkou múkou , rozdrvený syr, maslo a trochu povaríme. Dochutíme sušenou koreňovou zeleninou, navrch dáme osmažené kocky z rožkov.

14.03.2008

Podobné recepty