Chalupárska pečeň

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Vnútornosti
Potrebujeme:

20 – 30 dkg bravčovej pečene, klobása, horčica, 3 strúčiky cesnaku, masť, soľ, mleté čierne korenie Paradajkový šalát: 4 paradajky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 paprika, ocot, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie

Ako na to:

Umytú pečeň nakrájame na plátky, okoreníme a potrieme horčicou. Do rozpálenej masti dáme opekať klobásu nakrájame a pridáme k pečeni. Opečenú pečeň potrieme roztlačeným cesnakom a osolíme. Paradajky, cibuľku a cesnak pokrájame na kocky , pridáme olej, korenie, soľ, červenú papriku a ocot. Zmiešame a podávame s pečeňou.

14.03.2008
  • QR

Podobné recepty

Kuracia pečeň, Arabská hovädzia pečeň, Vyprážaná zajačia pečeň, Prírodná pečeň, Pečeň na gruzínsky spôsob, Bravčová pečeň s pórom a šunkou, Husacia pečeň s jabĺčkami, Husacia pečeň, Bravčová pečeň obalená cibuľou, Vyprážaná pečeň

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024