Olejová bábovka

4 vajcia, 200 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 200 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 PL kakaa, 20 g tuku

Vymiešame žĺtka s cukrom. Pridáme olej, vodu, tuhý sneh z bielkov a múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva. Do polovice cesta pridáme kakao. Do formy vložíme najskôr bledú hmotu a potom tmavú. Vo vyhriatej rúre pečieme 45 minút pri 190şC. Po vyklopení posypeme cukrom, alebo polejeme čokoládou. Dobrú chuť!