Fánky

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

300 g hladkej múky, 70 g masla, soľ, ½ ČL prášku do pečiva, citrónová kôra, 3 žĺtky, 1 téglik kyslej smotany, 2 PL rumu, 1 PL práškového cukru, olej, vanilka na posypanie

Ako na to:

Z uvedených surovín vypracujte cesto. Vyvaľkajte ho na doske na hrúbku cca 3 mm, radličkou pokrájajte na obdĺžniky, v strede ich narežte dvoma nárezmi. Vyprážajte ich na horúcom oleji z oboch strán do svetla. Ešte horúce posypte práškovým cukrom a vanilkou.

TIP: Na vyprážanie musíte použiť dostatočné množstvo oleja!

31.10.2006