Zeleninový kus-kus

kus-kus, 1 cibuľka, 1 pór, 1 mrkva, 1 cukina, hrozienka, cícer z konzervy, 1 kocka kuracieho bujónu, 1 paradajka, kus-kusové korenie,, rímsky kmín, kurkuma, koriander, tymián, fenikel, harrisa, olej, cesnak a soľ

Do horúcej vody namočíme hrozienka a necháme ich napiť. Pripravíme si kurací vývar. Na oleji opražíme cibuľu a pór. Pridáme zeleninu, koreniny a mierne posmažíme, osolíme a ďalej smažíme. Zeleninu zalejeme vývarom a dusíme. Pridáme cícer. Do vody s hrozienkami rozmiešame harissu. Hrozienka pridáme na panvicu a dusíme. Pred koncom pridáme pokrájanú paradajku a roztlačený cesnak. Pred podávaním kus-kus zalejeme horúcou vodou a obložíme zeleninovou zmesou. Dobrú chuť!