Kuracie prsia v pivnej marináde

Potrebujeme:

6 kuracích pŕs, olej
Marináda: 250 ml piva, 2 ušľahané vaječné bielky, 250 ml hladkej múky, 1 PL cukru, soľ, mleté čierne korenie

Ako na to:

Všetky prísady pre marinádu zmiešame ľahkým šľahaním a necháme chvíľu odpočinúť v chlade. Kuracie prsia nakrájame, namáčame v marináde a vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zeleninovým šalátom.

14.03.2008

Podobné recepty