Lososové filé
Potrebujeme:
600 g rybieho filé, 6 plátkov lososa, 1 pór, 6 plátkov tvrdého syra, hladká múka, 1 PL mletej papriky, 1 PL zmesi korenia na rybu, olej a soľ
Ako na to:Plátky filé obalíme v múke zmiešanej s koreninami. Z jednej strany opečieme na oleji. Na druhú stranu položíme kolieska póru, plátok lososa, osolíme a prikryjeme plátkom syra. Panvicu prikryjeme a pražíme, až kým sa syr nerozpustí (15 – 20 minút). Dobrú chuť!
06.03.2008