Držky Halong

predvarené hovädzie držky, mrkva, cibuľa, pór, sójové klíčky, polievkové dochucovadlo, sójová omáčka, mletá červená paprika, kari korenie, soľ, zemiakový škrob, olej

Držky podusíme v panvici do mäkka. Dochutíme a pridáme nakrájanú mrkvu, cibuľu, pór a klíčky. Neustále miešame a zároveň podlievame vodou. Pred dokončením zahustíme.