Zapečená treska

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Ryby

Potrebujeme:

4 filety z tresky po 175 g, 4 väčšie zemiaky, 60 g masla, 75 g strúhanky, 50 g strúhaného syra, 1 cibuľa, 1 PL kremžskej horčice, mleté čierne korenie, chilli paprička a soľ

Ako na to:

Surové zemiaky pokrájané na plátky orestujeme na masle a odložíme bokom. Do výpeku pridáme cibuľu, horčicu, chilli a strúhanku. Dobre premiešame a pražíme 2 minúty. Do zapekacej nádoby vrstvíme zemiaky a filety z tresky. Osolíme, okoreníme a na vrchnú vrstvu zemiakov vysypeme korenistú zmes z panvice. Posypeme strúhaným syrom a pečieme pri teplote 200°C 35-40 minút.

12.03.2008