Kurča za volantom

kuracie prsia, tvrdý syr, smotana na šľahanie, 1 – 2 KL horčice, 2 -3 strúčiky cesnaku, tymián, hladká múka, sušená koreňová zelenina a soľ

Mäso osolíme, okoreníme a poukladáme na vymastenú panvicu. Šľahačku rozmiešame s horčicou a cesnakom, pridáme koreniny, tymian a sušenú koreňovú zeleninu. Vytvorenou hmotou mäso zalejeme a 20 minút opekáme pod pokrievkou. Na každý kúsok mäsa pred dopečením položíme plátok syra, ktorý necháme roztopiť. Servírujeme s varenými zemiakmi.