Lajoš

400 dkg bravčového karé, 600 g leča, 100 g sterilizovaného hrášku, 100 g slaninky, 3 v šupe uvarené zemiaky, 1 dcl oleja, mletá štipľavá paprika, mleté čierne korenie a soľ

Mäso nakrájame na medailóniky, vyklepeme, osolíme, okoreníme a orestujeme na rozpálenom oleji. Opražíme slaninku, pridáme lečo, hrášok, papriku a osolíme. Podusíme na väčšej panvici, pridáme chilli omáčku, kečup a premiešame. V šupe uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame a opečieme na oleji. Všetko spolu premiešame a môžeme servírovať.