Vietnamská polievka z bravčových rebier
Potrebujeme:
bravčové rebierka, mrkva, kaleráb, čerstvý ďumbier, zemiaky, olej, soľ, polievkové korenie, biela sušená koreňová zelenina, cibuľa
Ako na to:Rebierka, ktoré sú nasekané na 5 – 8 cm, orestujeme na oleji s cibuľkou. Ochutíme soľou a bielou sušenou koreňovou zeleninou. Pridáme na kocky nakrájanú zeleninu, polievkové korenie a poriadne premiešame. Dolejeme vodou a na miernom ohni varíme 30 minút.
08.03.2008