Plnené šampiňóny
Potrebujeme:
500 g šampiňónov, cibuľa, vajce, mleté orechy (alebo modrý plesňový syr), plátok syra, soľ, čierne mleté korenie
Ako na to:Šampiňóny vydlabeme. Vydlabané vnútro nadrobno nakrájame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, vajce, korenie, soľ a mleté orechy (tie môžeme nahradiť modrým plesňovým syrom). Zmes vymiešame a naplníme ňou šampiňóny. Prikryjeme plátkovým syrom a dáme zapiecť do rúry na 15 minút pri 160°C.
08.03.2008