Soté z diviaka

Potrebujeme:

500 g diviaka, 2 cibule, sladká paprika, bujón, čerstvý alebo mrazený hrášok, olej, soľ, biely chlieb, syr

Ako na to:

Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji do zlata, pridáme soľ, mäso nakrájané na tenké rezančeky, sladkú papriku, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Tesne pred koncom pridáme hrášok, prikryjeme a opäť chvíľu dusíme. Z bieleho chleba spravíme hrianky. Soté podávame na hriankach a ozdobíme postrúhaným syrom.

08.03.2008

Podobné recepty