Pečené bravčové koleno s orientálnou omáčkou

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Bravčové mäso
Potrebujeme:

bravčové koleno, grilovacie korenie, olej, soľ, polievkové korenie, cesnak, citrón, čilli papričky, ocot

Ako na to:

Kolienko vykostíme. Jemne ho osolíme a potrieme zmesou z grilovacieho korenia a oleja. Takto pripravené koleno necháme stáť 20 minút a dáme ho piecť do trúby. Pečieme ho za občasného prevracania do ružova - približne 70 minút. Po vychladnutí kolienko nakrájame na tenké plátky, ktoré podávame s orientálnou omáčkou, ktorú si pripravíme z polievkového korenia, cesnaku, čili papričiek a citrónovej šťavy. Ako prílohu podávame ryžu.

08.03.2008
  • QR

Podobné recepty

Pečené koleno na pive, Marinované grilované koleno, Plnené bravčové koleno, Bravčové koleno, Bravčové koleno, Kapustnica s fazuľou, Bravčové koleno s fazuľou a kyslou kapustou, Bravčový hrniec s kapustou, Bravčové rezne pečené v omáčke, Pikantné bravčové kolienko

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024