Cestoviny Byrtus
Potrebujeme:
250 g cestovín, 100 g tvrdého syra, 1 tavený syr v črievku, 2 vajcia na tvrdo, 1 smotana na šľahanie, oravská slanina, biele korenie a soľ
Ako na to:Cestoviny uvaríme podľa návodu, na kocky nakrájanú slaninu vytopíme na troške oleja a uvarené vajcia nakrájame na drobné kocky. V zohriatej smotane rozpustíme tavený syr, pridáme roztlačené vajíčko, dochutíme bielym korením a soľou. Cestoviny premiešame s omáčkou a vytopenou slaninou, posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a môžeme servírovať.
06.03.2008