Kukuričná polievka bezlepka

250 g mrazenej kukurice, 100 g anglickej slaniny, 150 ml mlieka, 2 veľké zemiaky, 1 smotana, 1/2 litra vývaru, cesnak, zelerová vňať, bobkový list, tymián, korenie, čerstvá pažítka a soľ

Nakrájanú slaninu osmažíme na panvici a na zvyšnom tuku podusíme cibuľu, cesnak, zeler a tymián. Pridáme kukuricu, zemiaky, bobkový list a zalejeme vývarom. Varíme 20 minút, potom odstránime bobkový list, prilejeme smotanu, mlieko a necháme prevrieť. Vidličkou rozmačkáme časť zemiakov, aby sa polievka zahustila. Dochutíme soľou a korením, posypeme slaninou čerstvými bylinkami a možeme servírovať.