Vietnamská polievka s mäsovými guľkami

Potrebujeme:

mleté bravčové pliecko, bravčové kosti, vajíčka, soľ, polievkové korenie, čierne korenie, čínske hríby

Ako na to:

Pripravíme si vývar z kostí na miernom ohni. Dochutíme ho soľou a korením. Z mletého mäsa a čínskych hríbov vytvarujeme malé guľky a opatrne ich vkladáme do vriaceho vývaru. Varíme približne 30 minút. Tesne pred dokončením vhodíme do vývaru celé vajcia.

08.03.2008

Podobné recepty