Bravčová rolka v sézamovej kruste
Potrebujeme:
bravčová panenka, grilovacie korenie, sézam, soľ, olej, cibuľa, vajcia, slaninka, šampiňóny, smotana na varenie, tavený syr, kukuričný škrob
Ako na to:Panenku odblaníme, rozrežeme na plát, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Naplníme plnkou zo slaninky, šampiňónov a vajec. Stočíme do rolky, potrieme rozšľahaným vajíčkom a obalíme v sézame. Pečieme v rúre 20 minút pri 180 stupňoch. Do panvice pridáme smotanu, tavený syr a krátko povaríme. Hotovú omáčku zahustíme škrobom a dochutíme soľou. Podávame s vareným zemiakom.
03.03.2008
Podobné recepty
Bravčová panenka v sezamovej kruste s dijónskou omáčkou a fialovými zemiakmi, Veľký kurací hambáč, Šunková rolka, Šunková rolka, Sedliacke slíže s tvarohom, Grilovaná bravčová pečeň, Vyprážaná šunková rolka, Údené s mrkvou, Kapustová rolka so šunkou, Bravčová panenka v kruste s prekladanými zemiakmi
