Pečený bôčik na vietnamský spôsob

500 g prerasteného bravčového bôčiku, olej, soľ, polievkové korenie Maggi klasik, feferónky, cesnak, citrón

Umytý bôčik predvaríme cca 30 min. Po uvarení ho vyberieme a necháme vychladnúť. Vložíme ho do panvice a smažíme za neustáleho otáčania zo všetkých strán do zlatista. Takto do chrumkava upečený bôčik nakrájame na tenké plátky. K menu pripravíme špeciálnu omáčku zhotovenú z Maggi korenia, citrónovej šťavy a cesnaku. Pri podávaní bôčik namáčame do pripravenej omáčky alebo ho na tanieri touto omáčkou polejeme. Podávame s ryžou.