Uhorkový dip
Potrebujeme:
pre 4 osoby
400 g čerstvých šalátových uhoriek, 1 kyslú smotanu alebo biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku, 50 g posekaných vlašských orechov, soľ
Šalátové uhorky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na menšie kocky. Cesnak ošúpeme a roztlačíme. Nakrájané uhorky vložíme do misy, osolíme a primiešame smotanu alebo jogurt, roztlačený cesnak a orechy. Podávame s nakrájanou surovou zeleninou k hriankam alebo ku grilovanému mäsu.
21.07.2008