Malinový sirup

Potrebujeme:

1000 g malín, 800 g kryšt.cukru

Ako na to:

Očistené maliny prepláchneme vodou, dáme ich do nádoby a zasypeme cukrom. Premiešame, prikryjeme čistou utierkou a necháme 2 hodín odležať.
Potom zmes popučíme, prepasírujeme a získanú šťavu povaríme na miernom ohni 7 až 10 min. Pri varení odstraňujeme penu. Sirup nalejeme do fliaš, uzatvoríme a krátko zasterilizujeme.

27.07.2009

Podobné recepty