Melónový džem
Potrebujeme:
1500 g žltého melóna, 1000 g kryšt. cukru, želatínovací prípravok na džemy
Ako na to:Melón pomelieme alebo pokrájame na veľmi malé kúsky. Dáme ho do väčšieho hrnca, pridáme 200 g kryšt.cukru a na miernom ohni uvaríme domäkka. Potom prisypeme zvyšný kryšt. cukor, želatínovací prípravok a spolu povaríme do zhustnutia. Džem naplníme do pohárov, uzatvoríme ich a zasterilizujeme.
27.07.2008