Sirup z bazy čiernej

1 1/2 kg kryštálového cukru, 8 g kyseliny citrónovej, 15-20 kvetov bazy čiernej

2 l vody prevaríme a necháme vychladnúť.
Do 4 l flaše dáme 15-20 umytých bielych kvetov bazy a zalejeme prevarenou vodou. Necháme vyluhovať 24 hod.
Potom vodu scedíme a do vody pridáme 1 1/2 kg kryštálového cukru a 8 g kyseliny citrónovej. Naplníme do fliaš a uzatvoríme.