Bucatini so sušenými paradajkami, s cuketou a paprikou

Potrebujeme:

400 g cestovín bucatini, 200 g sušených paradajok, 200 g cukiny, 200 g papriky rôznych farieb, soľ, korenie, olivový olej, petržlenovú vňať

Ako na to:

Cestoviny uvarte al dente (na skus). Cukinu nakrájajte na tenké plátky, mierne osoľte a ugrilujte alebo opečte na panvici. Papriky pokrájajte na pásiky a orestujte na panvici na troške olivového oleja.
Bucatini zmiešajte s paprikou, obložte sušenými paradajkami, ugrilovanou cukinou, pokvapkajte olivovým olejom, osoľte, okoreňte a posypte petržlenovou vňaťou.

31.08.2008

Podobné recepty