Jogurtové poháre

4 osoby
250 g sladkých jabĺk, 75 ml jablkovej šťavy, 1 ČL citrónovej šťavy, 100 g celozrnných sušienok, 1 ČL kakaa, 250 g plnotučného bieleho jogurtu, 1 balíček vanil.cukru, 20 g prášk.cukru, kakao na posypanie

Jablká ošúpeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky. Potom ich premiešame s jablkovou a citrónovou šťavou, dáme do hrnca a pri miernej teplote 8 min dusíme. Necháme vychladnúť.
Sušienky dáme do hrubšieho mikroténového vrecka a pomocou valčeka rozdrvíme. Omrvinky premiešame s kakaom. Jogurt, prášk. a vanil.cukrom spojíme na hladkú zmes.
Do štyroch vyšších pohárov striedavo vrstvíme sušienkovú drvinu, kocky jabĺk a ochutený jogurt. Poslednú vrstvu by mal tvoriť jogurt. Poháre môžeme vychladiť a pred servírovaním ešte vrch posypeme kakaom.