Rybia polievka s kyslou kapustou

500 g čerstvej ryby, 1 cibuľa, 2 PL oleja, 3 PL ovsených vločiek, kyslá kapusta, rybí vývar , mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ

Očistenú a na kúsky nakrájanú rybu varte v osolenej vode asi 20 min. Potom rybu sceďte a vykostite.
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na oleji, pridajte mletú červenú papriku, ovsené vločky, chvíľu opražte, zalejte rybím vývarom, pridajte nakrájanú kyslú kapustu a varte asi 20 min. Keď je kapusta mäkká, vložte do polievky uvarené kúsky ryby a ochuťte čiernym korením.