Kuracie prsia s brusnicovou omáčkou
Potrebujeme:
plátok kuracích pŕs, 1 menšiu cibuľu, strúčik cesnaku, 1 ČL slnečnicového oleja, malú šálku brusníc, šťavu z čerstvého citróna, bazalku, soľ, čierne mleté korenie, 1 PL worchesterovej omáčky
Ako na to:Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a potrieme prelisovaným cesnakom.
Na nadrobno pokrájanej cibuľke krátko orestujeme kuracie prsia, podlejeme vriacou vodou, pridáme worchesterskú omáčku a dusíme domäkka. Tesne pred koncom pridáme umyté, odstopkované brusnice, posekanú bazalku a krátko povaríme.
Podávame pokvapkané citrónovou šťavou.
27.10.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s brusnicovou omáčkou, Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou, Grilované kuracie prsia, Bami Goreng, Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou, Grilované kuracie prsia s broskyňovou omáčkou, Kuracie prsia s broskyňou
