Pikantné penne

400 g cestovín penne, 1 strúčik cesnaku, 500 g konzervu lúpaných paradajok, 1 feferónku, hrsť lístkov čerstvej bazalky, 100 ml olivového oleja, soľ, čierne mleté korenie

Cestoviny uvaríme. Lúpané paradajky pokrájame na kocky, nálevovú šťavu nevylievame, budeme ju potrebovať na prípravu omáčky.
Očistený cesnak pokrájame na jemné plátky alebo prelisujeme a mierne opečieme na olivovom oleji. Pridáme lúpané paradakky pokrájané na kocky aj so šťavou. Dochutíme soľou, korením a kúskami očistenej feferónky a asi 5 minút povaríme.
Uvarené cestoviny zlejeme a premiešame s 2 PL pripravenej omáčky, potom ich rozdelíme na jednotlivé porcie a každú porciu zvlášť prelejeme naberačkou omáčky a posypeme nadrobno pokrájanými lístkami bazalky.