Zelerový šalát

5 vajec natvrdo, 70 g diétnej salámy, 70 g sterilizovaného zeleru môže byť aj dvojnásobok, 30 g mrkve, 50 g cibule, 100 g bieleho jogurtu, 50 g majonézy alebo kyslej smotany, 20 g horčice, ocot, cukor, soľ, čierne korenie

Vajcia nakrájame na 8 častí, salám na pásiky, sterilizovaný zeler na kocky, mrkvu nastrúhame nahrubo, cibuľu nakrájame na jemno, sparíme ju horúcou vodou, všetky suroviny spojíme rozšľahaným jogurtom s majonézou a horčicou.
Dochutíme cukrom, octom, soľou a čiernym korením.