Kuracia papkanica

kurča, syr na strúhanie, mletú červenú papriku, soľ, korenie, šľahačku, olej, zemiaky

Kurča umyjeme a rozporcujeme, prípadne použijeme kuracie stehná alebo prsia. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a poukladáme
do hlbšieho plechu potretého olejom.
Syr nastrúhame na jemno, zmiešame so šľahačkou, trochou oleja, mletou paprikou a korením. Kúsky kuraťa obaľujeme v pripravenej zmesi, kladieme do plechu na zemiaky a pečieme.