Pirohy s nivou
Potrebujeme:
50 dkg polohrubej múky, 1 Heru, 1 vajce, 1 biely jogurt, soľ, Plnka: 20 dkg syru Niva, 6 PL šľahačkovej smotany, 10 dkg šunky
Ako na to:Vypracujeme cesto, ktoré potom rozváľkame a formičkou vykrajujeme kolieská na pirohy. Tie plníme plnkou z mletého syru a šunky zmiešaného so šľahačkou.
Povrch potrieme žĺtkom, posypeme kmínom a pečieme na plechu s troškou vody.
06.11.2008
