Šťavnaté rezne v jogurte

1 kg morčacích alebo kuracích pŕs, 2 PL solamylu, korenie harmónia chuti, 1/2 KL čierneho mletého korenia, 4 celé vajcia, soľ, biely rodinný jogurt

Všetky ingrediencie spolu vymiešame a rezne nakrájame, potom ich ponoríme do pripravenej marinády a necháme 1-2 dni stáť v chlade.
Pripravíme si na väčšiu plochu strúhanku a rezne obalíme a vypražíme.
Najlepšie chutia so zemiakovou kašou a zeleninovou prílohou.