Karbonátky z nivy

Recepty » Bezmäsité jedlá » Syrové jedlá

Potrebujeme:

150 g nivy, 50 g droždia, 3 vajcia, soľ, majorán, 2 strúčiky cesnaku, lyžicu mlieka, strúhanku, tuk na vyprážanie

Ako na to:

Do misy nastrúhame nivu a namrvíme droždie, pridáme vajcia, dôkladne premiešame, osolíme, pridáme majorán, prelisovaný cesnak, mlieko a zahustíme strúhankou.
Z hmoty tvarujeme malé karbonátky, vyprážame ich a podávame so zemiakovou kašou a uhorkou.

29.10.2008