Kurča s kapustou

1 kurča, 2 vrecká kyslej kapusty, rascu, soľ, 2 PL masla, 2 cibule, 20 dkg slaniny

Kurča naporcujeme na štvrťky, osolíme a posypeme sladkou paprikou.
Do pekáča dáme masť, na to položíme plátky cibule a na to rozložíme jedno vrecko kyslej kapusty.
Pridáme porcie kurčaťa a na každý kus dáme slaninu, potom pridáme okolo mäsa kapustu a posypeme rascou. Mäso nepodlievame, pečie sa asi 45 minút.