Kurča na kyslej kapuste

6 väčších zemiakov, 1 kyslú smotanu, 1 kg kyslej kapusty, 1 kurča prípadne krídla alebo stehná, 1 olej, soľ, korenie harmónia chuti

Očistené zemiaky nakrájame na kolieska.
Na vymastený plech ich poukladáme,tak aby bol celý plech zaplnený. Potom naukladáme kyslú kapustu, ktorú predtým scedíme, poukladáme kuracie mäso, ktoré okoreníme.Kto má rád slanšie tak aj osolíme. Dáme piecť.
Pred dopečením asi tak 5-10 minút pridáme kyslú smotanu a dáme ešte zapiecť.