Rybie karbonátky

400 g rybieho filé, 2 suchšie rožky, 4 lyžice rozomletých ovsených vločiek, 1 vajíčko, trochu korenia na ryby, korenie na mleté mäso, soľ, strúhankž, olej

Polorozmrazené filé namelieme, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rožky vopred namočené v troške mlieka, vajce a ovsené vločky (môže byť aj strúhanka).
Z masy formujeme malé okrúhle karbonátky, tie obalíme v strúhanke, necháme chvíľu postáť. Vyprážame na miernom plameni z oboch strán, alebo na vymastenom plechu v rúre tiež z oboch strán.
Po vypražení uložíme na kuchynskú utierku.
Podávame so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.