Pečivové knedle
Potrebujeme:
2 dcl vody, 2 vajíčka, kávovú lyžičku soli, polohrubú múku, 15 rožkov
Ako na to:Do vody rozmiešame 2 celé vajíčka, pridáme soľ a polohrubú múku.
Múky dáme toľko, aby cesto vyzeralo ako kysnuté.
Pridáme 15 rožkov nakrájaných na kocky a dobre premiešame. Ruky si namočíme do vody a tvarujeme guľky. Čím sú tvrdšie, tým sú chutnejšie.
Potom ich dáme do vriacej osolenej vody a varíme 30 minút. Občas ich vo vode otočíme. Po vybratí ich jemne popicháme hrubšou ihlou alebo vidličkou.
05.02.2009
