Jablkové rezy

Cesto: 25 dkg práškového cukru, 2 vajcia, 1 dcl oleja, štipku soli, 2 PL kakaa, 2 PL rumu, 1/4 l mlieka, 35 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 35 dkg jabĺk
Krém: 15 dkg práš.cukru, 5 dkg masla, 2 PL horúcej vody, 2 PL kakaa, 1 PL rumu, 3-4 PL mletých orechov

V hlbokej nádobe varechou rozmiešame všetky prísady do cesta. Nakoniec pridáme nahrubo postrúhané jablká a dobre spracujeme na hladké cesto.
Cesto rozotrieme na vymastený plech a pečieme v stredne vyhriatej rúre 40 min. Necháme vychladnúť.
Krém pripravíme tak, že vymiešame cukor s maslom a horúcou vodou, kakaom, rumom. Natrieme na vychladnuté cesto a posypeme opraženými posekanými orechmi.