Rizoto s zelerom

Potrebujeme:

2 stonky zeleru, mleté čierne korenie, 1 menšia cibuľa, 1 PL masla, 1 červená paprika, 200 g ryže, pažítka, 1 kocka MAGGI Bylinky bazalka a tymián

Ako na to:

Zeleninu očistite, zeler a papriku nakrájajte na rezance a cibuľu nadrobno. Nakrájanú zeleninu orestujte na masle, pridajte bylinky a na miernom plameni nechajte za stáleho miešania chvíľku povarte. Pridajte prepláchnutú ryžu a za stáleho miešania nechajte speniť. Prelejte vodou a pod pokrievkou duste vo vyhriatej platni do mäkka.

23.06.2006

Podobné recepty