Worchesterová krkovica

Potrebujeme:

plátky krkovice, soľ, worchester, cibuľu

Ako na to:

Plátky krkovice osolíme a polejeme worchesterom. Prekladáme na kolieska nakrájanou cibuľou, stlačíme a necháme do druhého dňa odležať.
Očistíme od cibule, narýchlo opečieme a pridáme odloženú cibuľu z marinády. Ak je mäso tuhšie, dodusíme pod pokrievkou.

05.02.2009

Podobné recepty