Kuracie kapsičky so syrovou plnkou
Potrebujeme:
4 hrubšie plátky kuracích pŕs, soľ, korenie, trochu oleja, 200 g nivy, 50 g slaniny, cibuľu, zelenú cibuľovú vňať, kurací vývar
Ako na to:Do plátkov mäsa urobíme otvor na kapsičku. Potom mäso mierne naklepeme, osolíme a okoreníme.
Syr rozdrobíme, vmiešame doň na malé kocky nakrájanú slaninu a najemno nasekanú cibuľovú vňať.
Touto zmesou naplníme kapsičky a uzavrieme na závitky ihlou alebo špáradlami.
Na rozohriatom oleji opražíme do zlatista cibuľu, potom z oboch strán opražíme kapsičky. Podlejeme kuracím vývarom a udusíme do mäkka. Podávame s ryžou a zeleninou.
13.11.2008
Podobné recepty
Obložené kurča, Obložené kurča, Kuracie kapsičky, Kuracie kapsy s brokolicovou plnkou, Papriky so syrovou plnkou, Kuracie stehná plnené hubovo - zeleninovou plnkou, Papriky so syrovou plnkou, Kuracie stehná na kyslej kapuste, Hydinové kapsičky s nivou a zemiakovými pusinkami, Kuracie rezne s cesnakovou plnkou
