Bravčové medailóniky na sladko
Potrebujeme:
8 plátkov bravčovej panenky (šál) , ½ konzervy mandarínkového kompótu , 1 PL zaváraných višní , 50 g masla , 40 g sparených lúpaných mandlí , čierne mleté korenie , soľ , šalvia
Ako na to:Mäso osoľte, okoreňte korením a šalviou. Prudko opečte na oleji z oboch strán. Vyberte na tanier. Nasekané mandle, višne a mandarínky dajte na panvicu do omáčky krátko podusiť. Mäso tiež vráťte do omáčky a prehrejte. Podávajte s dusenou ryžou, ozdobte lístkami šalvie.
20.12.2006
Podobné recepty
Bravčové medailóniky plnené olivami so smotanovou omáčkou, Teľacie medailóniky so šalátom, Medailóniky z tresky, Bravčové medailóniky so zeleninou, Hovädzie medailóniky, Zajačí chrbát na ihle, Srnčie medailóniky so šafránovou omáčkou, Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou, Srnčie medailóniky so šafránovou omáčkou, Srnčie medailóniky na červenom víne
